牛肉 料金目安 （100gあたり・税込）
切り落とし・すじ肉
- 前バラ（ブリスケ）600円
- モモバラ600円
- すじ肉350円
すき焼き・しゃぶしゃぶ用
- リブロース 霜降り1,470円
- ミスジ（ウデ）霜降り1,350円
- クリミスジ（ウデ）赤身と霜降りのバランス1,350円
- クリ（ウデ）赤身1,350円
- マル（モモ）赤身1,350円
ステーキ用
- ミスジ1,290円
- ランプ1,620円
- イチボ1,620円
- リブロース1,620円
- マルシン1,620円
- サーロイン2,400円
- ヘレ（ヒレ）※都度相談3,200円
- シャトーブリアン※都度相談3,800円
焼肉・BBQ用
- 上1,200円
- 中900円
ローストビーフ・たたき用
- 上1,130円
- 中970円
Special Service
お客様好みのオーダーメイド
メニューに記載している商品は、あくまでオーソドックスな一例です。なんばやでは、お肉の部位や赤身・脂身の比率を自在に組み合わせるオーダーメイド形式を承っております。
切り落とし・すき焼き等の組み合わせ
500gのご注文でも、お客様に合わせて内訳を調整可能です。
A様：赤身のみ500g
B様：赤身250g ＋ 脂身250g計500g
C様：脂身のみ500g
※焼肉・しゃぶしゃぶ用も同様に承ります。
合いびきミンチの配合比率
基本のミンチ材には、旨みの強い特選牛のチマキ（すね肉）を使用しています。
標準配合（牛：豚）5：5
ヘルシーに（牛：豚）7：3
牛のコク重視（牛：豚）8：2
料金目安（100gあたり）
合い挽きミンチ350円 〜 400円
牛100％420円
豚100％250円
※ご希望の比率をLINEでお伝えください。
「もっとこうして欲しい」というわがままを、ぜひお聞かせください。
お客様の満足度を100％に。職人が手作業で理想のお肉を形にします。
豚肉 料金目安 （100gあたり・税込）
バラ
- 並豚（切り落とし）230円
- 豚バラしゃぶ340円
ロース
- ロース（しゃぶ/生姜焼き/トンテキ）350円
肩ロース
- 肩ロース（各種用途）390円
- ※しゃぶしゃぶ、生姜焼き、水炊き、トンテキ用共通
その他
- 豚ヘレ（1本単位）390円
送料（クール便）
全国一律
1,200円（税込）
※ヤマト運輸・箱代込みの価格です。
ただし北海道、沖縄、北東北、および離島は2日以上の配送日数がかかりますので、ご相談ください。
LINEでのご注文方法
1
注文内容を送信
下のテンプレートをコピーして、ご希望の商品をLINEトークに送信してください。
2
お届け可能日の調整・お見積り
当店より在庫状況を確認し、最短のお届け可能日とお見積りを返信いたします。
3
スマホで決済
決済専用URLをお送りします。内容に問題なければお支払いください。
4
発送
職人が丁寧にカットし、鮮度を保って指定の納品日に合わせて発送いたします。